Vesijohtoveden sterilointimenetelmä oluen tuotannossa

(1) Hiekkasauva (hiekkasuodatintanko) -suodatus on hiekkasuodatinsauvasuodatinlaite, joka poistaa vedestä mikrobikannat ja joitain orgaanisia kemiallisia jäämiä, eikä sillä ole suodatusvaikutusta veteen liuenneisiin suoloihin ja molekyylirakenteen jäämiin.
(2) Vesijohtoveden desinfiointi ja sterilointi Koska nestemäistä hiilidioksidia on vaikea käyttää, jalostuslaitokset käyttävät sen sijaan usein valkaisuainetta. Sokeroitua vesijohtovettä, hiivapuhdistusta, muovattua vesijohtovettä, laimennettua olutjohtovettä ja olutpuristimen vesijohtovettä ei kuitenkaan voida steriloida tällä menetelmällä.
(3) Aktiivinen happisterilointi Aktiivihapen käyttö sterilointiin edellyttää ammattimaisia ​​aktiivisen hapen sterilointilaitteita. Puhtaalle vedelle suodatuksen jälkeen voidaan saavuttaa tyydyttävä sterilointiteho lisäämällä aktiivista happea 0.1-1g/m3.
(4) Ultraviolettisterilointi Ultraviolettisterilointi vaatii ammattimaisia ​​ultraviolettisterilointilaitteita. Ultraviolettivalolla, jonka aallonpituus on 200-300nm, on usein kyky steriloida bakteereja, ja valon aallonpituudella 260 nm on vahva sterilointikyky. Sitä voidaan käyttää vesijohtoveden puhdistamiseen hiivaa varten ja vesijohtoveden sterilointiin oluen laimennusta varten.