1000L 2000L oluen käymissäiliöt
1000 litran tai 2000 litran brewhousen tapauksessa 2000 litran oluen käymisjärjestelmän koostumus on seuraava:
Kokoonpano 6-12 kpl käymissäiliötä (määrää voidaan säätää), yksi säiliö yksittäinen ohjaus, paine ja lämpötila automaattisen ohjauksen saavuttamiseksi.
Fermentaattori ruostumattomasta teräksestä, kuoppainen jäähdytysvaippa (jäävesijäähdytysmenetelmä,) tehollinen tilavuus 2000L.
Fermentori on lieriömäinen kartiopohjaisella ja säiliössä on oma jäähdytyslaite, jolla käymislämpötilaa voidaan helposti ohjata.
Säiliön pohja on kartiomainen, mikä on kätevä hiivan talteenottoon ja puhdistamiseen.
Jäähdytysjärjestelmä:
Sisältää jäävesisäiliöt/kylmävesisäiliöt, jäähdyttimet ja muut laitteet jäähdytykseen ja lämpötilan säätelyyn käymisprosessin aikana.
CIP-puhdistusjärjestelmä:
Se koostuu natriumhydroksidisäiliöstä, desinfiointisäiliöstä, CIP-pumpusta jne., jota käytetään laitteiden säännölliseen puhdistukseen ja desinfiointiin tuotannon terveyden ja turvallisuuden varmistamiseksi.
Automaattinen ohjausjärjestelmä:
Käymisjärjestelmä toteuttaa paineen ja lämpötilan automaattisen ohjauksen.
Muut:
Se sisältää myös kirkkaat viinisäiliöt, väliaikaiset varastosäiliöt ja muut komponentit sekä niihin liittyvät putkistot, alustat ja muut tukitilat.
1000L 2000L olutfermentorien pääosat
2000 litran fermentointijärjestelmälle sopiva panimokapasiteetti riippuu pääasiassa järjestelmän todellisesta tuotantotehokkuudesta ja vuosittaisesta toimintasuunnitelmasta. Annettujen viitetietojen perusteella seuraavassa on yksityiskohtainen analyysi 2000 litran fermentorijärjestelmän sopivasta kapasiteetista.
Järjestelmän koostumus ja toiminta:
2000 litran fermentorijärjestelmä sisältää tyypillisesti useita alajärjestelmiä, kuten raaka-aineen käsittelyn, sokeroinnin, käymisen, jäähdytyksen, kontrollin ja CIP:n (puhdistus ja desinfiointi).
Järjestelmä voi toteuttaa automaattisen oluentuotannon ohjauksen, mukaan lukien online-hapen liukeneminen, pH-arvo, vaahdonesto ja jatkuva syöttö.
Vuotuinen kapasiteettialue:
2000 litraa/erä käsityöolutjärjestelmä voi saavuttaa vuosituotannon 2000-3000 tonnia (T). Tämä tarkoittaa, että täydellä kapasiteetilla toimiessaan järjestelmä pystyy tuottamaan suuren määrän olutta vuodessa.
Sopiva panimokapasiteetti:
Pienet ja keskisuuret panimot: Koska 2000 litran fermentointijärjestelmän vuotuinen kapasiteetti on 2000-3000 tonnia, tämä tekee siitä ihanteellisen pienille ja keskisuurille panimoille. Nämä panimot etsivät tyypillisesti joustavuutta ja tehokkuutta vastatakseen markkinoiden kysynnän vaihteluihin.
Panimot, joilla on erityistarpeita:Tietyille panimoille, jotka etsivät tiettyjä eriä tai räätälöityjä tuotteita, 2,{1}} litran fermentorijärjestelmä tarjoaa riittävän kapasiteetin näihin tarpeisiin vastaamaan samalla kun tuotannon joustavuus ja tehokkuus säilyvät.
Huomautus:
Todelliseen vuotuiseen tuotantokapasiteettiin vaikuttavat monet tekijät, kuten raaka-aineiden saatavuus, laitteiden kunnossapito, markkinoiden kysyntä ja tuotantoaikataulut. Siksi panimon on 2000 litran fermentointijärjestelmää valittaessa otettava nämä tekijät huomioon ja laadittava järkevä tuotantosuunnitelma.
Yhteenvetona voidaan todeta, että 2000 litran fermentorijärjestelmä sopii pienille ja keskisuurille panimoille, joiden vuotuinen kapasiteetti on 2000-3000 tonnia, erityisesti joustavuutta ja räätälöityjä tuotteita etsiville. Todelliseen vuotuiseen tuotantokapasiteettiin voivat kuitenkin vaikuttaa monet tekijät, joten panimoiden tulee tehdä kokonaisvaltainen harkinta ja arviointi järjestelmää valitessaan.
Suositut Tagit: 1000l 2000l oluen käymissäiliöt, Kiina 1000l 2000l oluen käymissäiliöt yksiköiden valmistajat, toimittajat, tehdas
